Restaurante y Bar
El Restaurante
Descubra una experiencia culinaria unica que combina tradiciones gabonesas y cocina internacional en un marco refinado.
Nuestro restaurante ofrece una carta variada que destaca los productos locales y los sabores de Gabon. Desde el pescado fresco del Atlantico hasta las especialidades locales como el Nyembwe, pasando por platos internacionales cuidadosamente preparados, cada plato es una invitacion a un viaje culinario.
Ya sea para un almuerzo de negocios, una cena romantica o una celebracion especial, nuestro equipo le recibira en una atmosfera calida y elegante.
Buen provecho... El Chef
Horarios de apertura
Menu del Restaurante
Descubra nuestra seleccion de platos elaborados con pasion por nuestro chef, utilizando los mejores productos locales e internacionales.
Ensalada Exotica de Port-Gentil
Camarones frescos, mango, aguacate, vinagreta de maracuya
Bunuelos de Yuca con Cangrejo
Cangrejo fresco del Atlantico, yuca, especias locales, salsa picante
Carpaccio de Capitan
Pescado fresco marinado en lima, aceite de oliva, hierbas frescas
Sopa de Pescado Gabonesa
Caldo perfumado con pescados locales, verduras, especias tradicionales
Brochetas de Ternera Ndole
Ternera marinada en especias camerunesas, salsa de cacahuete
Foie Gras Casero
Foie gras semicocido, mermelada de baobab, pan brioche