Restaurante e Bar
O Restaurante
Descubra uma experiencia culinaria unica que combina tradicoes gabonesas e culinaria internacional em um ambiente refinado.
Nosso restaurante oferece um menu variado que destaca os produtos locais e os sabores do Gabao. Do peixe fresco do Atlantico as especialidades locais como o Nyembwe, passando por pratos internacionais cuidadosamente preparados, cada prato e um convite a uma viagem culinaria.
Seja para um almoco de negocios, um jantar romantico ou uma celebracao especial, nossa equipe ira recebe-lo em uma atmosfera calorosa e elegante.
Bom apetite... O Chef
Horarios de funcionamento
Cardapio do Restaurante
Descubra nossa selecao de pratos elaborados com paixao pelo nosso chef, utilizando os melhores produtos locais e internacionais.
Salada Exotica de Port-Gentil
Camaroes frescos, manga, abacate, vinagrete de maracuja
Bolinhos de Mandioca com Caranguejo
Caranguejo fresco do Atlantico, mandioca, especiarias locais, molho picante
Carpaccio de Peixe Capitao
Peixe fresco marinado em limao, azeite de oliva, ervas frescas
Sopa de Peixe Gabonesa
Caldo aromatico com peixes locais, legumes, especiarias tradicionais
Espetinhos de Carne Ndole
Carne marinada em especiarias camaronesas, molho de amendoim
Foie Gras Caseiro
Foie gras semi-cozido, geleia de baoba, pao brioche